Aprašymas
Vertingas maistas kartu yra ir vaistas
Arganų aliejaus autentiškumas prasideda dar jo gamybos procese – pagamintas Berberų moterų rankomis pagal ilgametes tradicijas, aliejus išlaiko visas naudingąsias savybes tam, kad pasitarnautų ne tik kaip ingredientas maisto ruošime, bet ir kaip turtingos sudėties maisto papildas.
Ilgo ir nepaprastai sunkaus darbo metu moterys renka ir džiovina Arganų vaisius, rankomis gliaudo branduolius, kaitina ir spaudžia aliejų. Maistinio aliejaus gamybos procese Arganų branduoliai yra skrudinami, todėl tokiu būdu išgaunamas tyras, sodrios aukso spalvos bei paskrudintų riešutų skonio ir aromato aliejus, kuris jau nuo seno naudojamas Maroko šalies virtuvėje. Nukeliavęs iki Vakarų virtuvės kaip prabangos prekė, aliejus buvo įvertintas maisto gurmanų, o pastaraisiais metais atrado kelią į dar tolimesnius pasaulio kraštus.
Šaukštas arganų aliejaus kasdien – tai visokeriopa gerovė Jūsų sveikatai!
Nauda
Kodėl Arganų aliejus toks naudingas sveikatai?
Studijomis ir moksliniais tyrimais įrodyta arganų aliejaus nauda sveikatai. Mokslininkai vieningai sutaria, kad Argano aliejus reikšmingai prisideda prie daugelio ligų prevencijos bei gydimo.
Tyras argano aliejus yra puikus nesočiųjų rūgščių (oleino, linoleno, aktyvių biologinių junginių, tokių kaip vitaminas E, karotino grupės, steroliai ir polifenoliai) šaltinis. Šios rūgštys yra nepaprastai svarbios sklandžiam organizmo funkcionavimui, energijos bei gyvybingumo palaikymui.
Artritas, sanarių ligos ir lėtiniai uždegimai.
Arganų aliejuje esantys triterpenoidai ir polifenoliai padeda mažinti lėtinius organizmo uždegimus, lengvina osteartrito, reumatoidinio artrito bei kitų lėtinių sąnarių ligų sukeliamus negalavimus.
Onkologinės ligos.
Tyrimais įrodyta, kad tarp arganų aliejaus ir vėžio ląstelių egzistuoja ryšys. Naujausi klinikiniai vėžio duomenys parodė, kad aktyvi arganų aliejaus kompozicija gali padėti užkirsti kelią onkologiniams susirgimams ir jų prevencijai.
Cholesterolis, širdies ir kraujagyslių ligos, diabetas.
Reguliariai vartojamas šis aliejus mažina cholesterolio ir cukraus kiekį kraujyje, gerina kraujotaką, taip pat yra puiki prevencinė priemonė nuo širdies ir kraujagyslių ligų bei diabeto.
Skrandžio, dvylikapirštės žarnos opa.
Argano aliejaus vartojimas skatina skrandžio sulčių išsiskyrimą, taip pat gerina virškinimą bei subalansuoja skrandžio rūgštingumą.
Laisvieji radikalai.
Vitaminas E, kurio gausu arganų aliejuje, yra stiprus antioksidantas, naikinantis laisvuosius radikalus, kurie spartina organizmo senėjimą ir degeneracinius procesus.
Naudojimas
Maistinis Arganų aliejus tinka ne tik gardinti įvairiausius patiekalus, bet taip pat naudojamas kaip maisto papildas. Kadangi aliejus yra pernelyg brangus ir vertingas kaitinti keptuvėje, jį rekomenduoju naudoti nekaitintą, kambario temperatūros.
Pašlakstykite juo mėgstamas salotas, įpilkite šlakelį į trintą sriubą, troškinį, padažą, žuvies, makaronų bei ryžių patiekalus. Eksperimentuokite su mėgstamais desertais. Malonus, išskirtinis riešutų prieskonis jūsų receptoriams suteiks naują patirtį, o tuo pačiu organizmą apdovanos imunitetą stiprinančiomis maistinėmis savybėmis.
Arba mėgaukitės 1-2 šaukšteliais per dieną gryno aliejaus, kad gautumėte optimalų naudą sveikatai.
Sudėtis
Natūrali sudėtis
100% grynas, šalto spaudimo, lengvai paskrudintų branduolių, kulinarinis Arganų aliejus.
Alergenų informacija:
100% gryname Arganų aliejuje nėra žinomų alergenų.
Tinka veganams
Tinka vegetarams
